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10 2022
农药残留关系着食品安全，是重要的食品检测的项目，现阶段食品中农残的检测方法多种多样，除了最常用的色谱质谱联用外，还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。
10 2022
产生危险废物的实验室要建立危险废物管理台账，确定危险废物管理台账记录的负责人，明确岗位职责，负责人对危险废物管理台账的真实性、准确性和完整性负法律责任。
09 2022
近日，中科院大连化学物理研究所与中国疾病预防控制中心营养所合作，开发了一种新的液相色谱质谱联用方法用于人乳寡糖高通量绝对定量分析，并应用此方法开展了不同民族的人乳寡糖分析。
09 2022
9月9日，重庆市市场监督管理局发布2022年第32号通告，检出不合格食品16批次。不合格食品涉及质量指标、微生物污染、农兽药残留等问题。
08 2022
2022年03月15日，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了《GB 5749—2022 中华人民共和国国家标准 生活饮用水卫生标准》，代替了GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》。
08 2022
2022年7月28日，《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》2022版标准正式发布，本文从标准名称、标准范围、再制干酪术语定义、感官要求的表述、理化指标要求、微生物指标要求、产品标签标识要求等方面进行对比。
08 2022
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚》（GB 1886.129-2022）等36项食品安全国家标准和3项修改单。
01 2022
根据国家标准化管理委员会具体要求和有关部门特殊食品原料质量标准工作重点，按照《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》，经向社会征集立项建议，征集起草、参与单位，专家讨论等程序，综合考虑标准背景、成熟度，兼顾科学性、可行性，经协会标准管理委员会审核评估，现发布《T/CNHFA 001-2022特殊食品用脂肪粉》团体标准，自2022年2月1日起实施。
01 2022
介绍异辛烷中六氯苯溶液标准物质研制方法。以色谱纯异辛烷和已准确定值的六氯苯为原料，采用重量–容量法准确制备特性量值为10.0ng/μL的异辛烷中六氯苯溶液标准物质。分别采用F检验和t检验对标准物质进行均匀性、稳定性检验，并对定值结果的不确定度进行评定。结果表明该标准物质均匀性和稳定性良好，有效期为12个月，定值结果的相对扩展不确定度为3%（k=2），已被批准为国家二级标准物质，编号为GBW(E)082880。该标准物质可用于环境污染物六氯苯的定性及定量分析和气相色谱–质谱联用仪的校准。
01 2022
介绍异辛烷中六氯苯溶液标准物质研制方法。以色谱纯异辛烷和已准确定值的六氯苯为原料，采用重量–容量法准确制备特性量值为10.0ng/μL的异辛烷中六氯苯溶液标准物质。分别采用F检验和t检验对标准物质进行均匀性、稳定性检验，并对定值结果的不确定度进行评定。结果表明该标准物质均匀性和稳定性良好，有效期为12个月，定值结果的相对扩展不确定度为3%（k=2），已被批准为国家二级标准物质，编号为GBW(E)082880。该标准物质可用于环境污染物六氯苯的定性及定量分析和气相色谱–质谱联用仪的校准。
