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水中食用合成色素苋菜红溶液标准物质

Dyestuff-amaranth in water
  • 价格: ¥60
  • 编号:BWQ7715-2016
  • 形态:液态
  • 基质:
  • 库   存:13
  • CAS号:915-67-3
  • 有效期:24个月
  • 品   牌:伟业计量
规格:
  • 5mL , 500μg/mL
基本信息 量值信息 详细信息 相关产品
基质
形态 液态
有效期 24个月
存储条件 冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污。
用途 食品合成色素检测。
包装 安瓿瓶
参考资料 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红 GB1886.220-2016。
别名 酸性苋菜红;食用苋菜红;鸡冠花红;对磺基萘偶氮R盐;
理化性质 性质:紫红色粉末。21℃时的溶解度为:水17.2%,10%的乙醇6.9,50%的乙醇0.5%。可溶于甘油及丙二醇,不溶于油脂。0.01%水溶液呈玫瑰红色,遇硫酸呈紫色,稀释后呈桃红色;遇浓硝酸呈亮红色,遇浓盐酸呈棕色,有黑色沉淀。水溶液遇浓盐酸呈品红色,遇氢氧化钠溶液呈红棕色。属偶氮型酸性染料,耐细菌性差,有耐光性,耐热性,耐盐性,耐酸性良好,对柠檬酸,酒石酸等稳定,对氧化,还原作用敏感。 制备方法:由1-萘胺-4-磺酸重氮化后,在碱性条件下与2-萘酚-3,6-二磺酸钠)偶合,经食盐盐析,精制而得。 用途:用于食品,医药,化妆品的着色
标准物质销售提示
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组分 标准值 不确定度 CAS 单位
苋菜红 500μg/mL 1% μg/mL
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